Food Tour 【吉祥寺】挽肉と米

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今回は、2020年に出来てから人気のお店、“挽肉と米” さんに行って参りました!

前日より公式のTwitterで情報を確認!

何と朝から整理券を配布していただけるとのこと!早朝から行かせていただきました!

情報では9時から配布、ただし混雑している場合は、前倒しで開始されるとのことでした!

ということで、早起きな私は7:30頃にお店付近に到着するように行ってみました!

そこまで早く行かなくても大丈夫だろう、

列の先頭は確保できるかな〜

なんて思っていると、もう既に10名ほどいらっしゃいました 汗

1時間半くらい前に着いたので、余裕かと思いましたが、皆さまお早いですね 汗

さすが、人気店。。。。

なんて思いながら丁度、8時を過ぎた頃には、私の後ろにもかなりの人がいらっしゃる様子でした。

店員さんも、気を遣っていただいて、整理券の配布がはじまりました。

※今回、週末でしたが、8時頃にはもう整理券配布が始まるイメージです。
行かれたい方は、7時半頃には並んでいる必要があるのではないかと思います。

そんなこんなで、何とか整理券をゲット!

ラッキー!並んだ甲斐があった〜と思って振り返ると、物凄い列でした。。。。

こんな列になる前に並べて良かったです。

11時オープンで、最初の入店の時間を確保できました!

街散策をしながら、カフェで休憩などして時間を潰しました。
※また、別の記事で、この時見つけたカフェの紹介もしますね。

そしていざ入店!!!

ハンバーグがもう既に焼かれておりまして。

食券を買って注文です。

・炭火焼きハンバーグ(1個90g/3個まで) 1500円
釜炊きご飯
味噌汁
※おかわりご飯、生たまご無料(一人様一個)
自家製調味料はお好みでお召し上がりください

・本日のおばんさい 500円
この日はポテトサラダでした

席に案内されると こんなイメージですね。

ポテトサラダが早速運ばれて参りました。

90gのハンバーグが3つ提供されます。個数は選べますが、基本3つを選ばれることをお勧めします笑

ハンバーグは焼き立てを目の前の焼き台に1つずつ提供していただけます。

焼き場の方が、お客さんの食べるスピードに合わせて提供していただけるので、ものすごくホスピタリティを感じますね!

尚、お箸やら取り皿は、引き出しに収納されてまして
引き出しの中には、”挽肉と米”、初心者の方でもわかる自家製調味料の紹介がありました!素敵ですね!

全種類、制覇せねば!と意気込んでいましたが、最初は

白菜の梅酢漬け
青唐塩レモン
青唐辛子のオイル漬け  をチョイスしました!

個人的には、青唐辛子のオイル漬け、最強だと思いました。

そんなこんなで、ついに!ハンバーグさんがいらっしゃいました!

まず、1つ目は、何もつけずご飯と楽しんで下さいとのこと。

最高!!!ゆっくりと味わっていると、すぐにご飯がススム進む。

すぐにおかわりを頼みました。無料です! 最高!

そんなこんなで、二つ目 今度は鬼おろしと自家製ポン酢とお楽しみ下さいだってさ。

いや〜ありがとうございます!もう、最高ですよ。
1つ目の時点で、薬味やら使いながら、味変もしっかり楽しめましたよ。
口の中で、いろんなハンバーグを堪能している状況でしたが、ここにきての鬼おろしとポン酢!
最高じゃないわけがない。素晴らしい!

大盛りを頼んだご飯がすぐに無くなっちゃいました。
またおかわりしちゃいましたよ。。。。最高すぎますね。

そんなこんなで、3つ目!!

最後は、生卵との共演 いや、饗宴ですね
美味くない訳がない。。。。うんまい。。。

そんなこんなで、終了しました。

挽肉と米” さんはまさに、ハンバーグのエンターテイメント・ショー

ご興味のある方は、一度足を運ばれてはいかがでしょうか。
以下にリンクを色々と貼りましたので、参考にしていただければと思います。

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13246332/
https://www.instagram.com/hikiniku.to.come/
https://twitter.com/hikinikutocome?s=20

それでは!

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